为探究鸭粪施用对土壤环境质量以及梨品质的影响，促进梨树施肥中鸭粪肥部分替代化肥的科学施用，在等氮量替代条件下，以当地习惯施肥为对照（CK），设置30%(DM1)、40%(DM2)、50%(DM3)和60%(DM4)共5种鸭粪替代化肥处理，并于4月和7月对25a树龄的砀山酥梨进行两次施肥；于9月采集不同处理组的土壤和梨样品，检测分析土壤环境质量Captisol（土壤养分、重金属、抗生素）以及梨品质指标（可溶性固形物、可溶性糖、维生素C）。结果表明：与对照组相比，鸭粪替BMS-907351生产商代组（DM1-DM4）土壤p H提升6%～21%,40-60cm土层有机质得到提升；DM3处理组对土Genetic alteration壤中有效磷和速效钾的含量提高最为显著；各处理不同土层重金属含量均符合无公害和绿色食品产地对土壤环境的要求。鸭粪替代化肥施用可提升梨品质，较CK处理梨果中可溶性固形物、可溶性糖、维生素C分别提升5.21%～17.44%、2.50%～8.45%、0.39%～11.01%。比较各处理结果表明，鸭粪50%替代化肥处理对土壤环境质量提升效果较优，而鸭粪30%替代化肥处理对提升梨品质效果较优。